Travel Food Services (TFS) ha appena introdotto un nuovo menu di prima classe per l’Adani Lounge presso l’aeroporto internazionale di Mumbai Chhatrapati Shivaji Maharaj. Il menu è stato firmato dal pluripremiato chef Rajesh Shetty dell’iconico hotel Taj Mahal Mumbai, che porta…
Aeroporto di Palermo: ad Autogrill e al duo My Chef / Chef express la gestione decennale del f&b
Saranno Autogrill e il raggruppamento di imprese costituito da My Chef e Chef Express le imprese che per i prossimi dieci anni gestiranno le aree food & beverage dell’aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo. L’assegnazione per la subconcessione è stata…
Per HMSHost (Autogrill) nuovi contratti a Stansted per 190 milioni
LONDRA – HMSHost International, controllata del gruppo Autogrill, rafforza la sua presenza nel Regno Unito e annuncia l’apertura di nuovi negozi allo scalo di Londra Stansted, per un valore stimato di 190 milioni di euro. Nello specifico, si tratta di…
Parola all’Associato – Stefano Chiari, Proprietario ed Amministratore Delegato di Vecchia Malga Negozi S.r.l.
PAROLA ALL’ASSOCIATO – STEFANO CHIARI, PROPRIETARIO ED AMMINISTRATORE DELEGATO DI VECCHIA MALGA NEGOZI S.R.L. Ci racconta com’è nata l’azienda? L’impresa viene fondata nel 1969 da mio padre, Rino Chiari, con l’obiettivo di fare conoscere le eccellenze gastronomiche di piccoli produttori…
L’atrio di Stazione Termini si arricchisce con Mignon
Nell’atrio di ingresso di Stazione Termini, a Roma, ha aperto un nuovo punto vendita Mignon, marchio specializzato nelle eccellenze napoletane. Si tratta di un altro tassello dell’ampio processo di riqualificazione della stazione della capitale, operato da Grandi Stazioni Retail. L’atrio…
Stortellini sale a quattro e programma nuove aperture per il 2022
Quarta apertura per Stortellini. Il format della pasta ripiena ready to go apre un nuovo corner in collaborazione con Areas Italia-My Chef. Il format romagnolo del tortellino da asporto, sviluppato da 3F Retail, apre il suo quarto punto vendita a…
Rinasce la terrazza “food” di Torino Porta Nuova, investimento da 20 milioni
Con un investimento da 20 milioni di euro, Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area food di Torino Porta Nuova. Posto al primo piano, “Il Terrazzo” è una lounge circolare da 2.000 metri quadrati complessivi, accessibile da sette punti. L’offerta…
Autogrill, nuovo contratto all’aeroporto di Bali per sei ristoranti
Il Gruppo Autogrill si è aggiudicato un nuovo contratto per l’apertura di altri sei punti vendita all’aeroporto Internazionale I Gusti Ngurah Rai di Bali, in Indonesia. L’operazione, condotta tramite la controllata HMSHost International, prevede ricavi stimati per 34 milioni di…
Parola all’Associato – Cristian Biasoni, Amministratore Delegato di Chef Express
PAROLA ALL’ASSOCIATO – CRISTIAN BIASONI, AMMINISTRATORE DELEGATO DI CHEF EXPRESS Ci può fare un’introduzione della sua azienda? Chef Express è parte del Gruppo Cremonini, nato negli anni Sessanta per la produzione e la vendita di carne bovina. Alla…
Parola all’Associato – Sara Pupin, General Manager – Proximity di Gruppo Di Martino
PAROLA ALL’ASSOCIATO – SARA PUPIN, GENERAL MANAGER – PROXIMITY DI GRUPPO DI MARTINO Com’è nata l’azienda? Il Pastificio ha una storia ultracentenaria: nasce nel 1912 e da oltre tre generazioni la famiglia Di Martino è dedita alla produzione…
