Saranno Autogrill e il raggruppamento di imprese costituito da My Chef e Chef Express le imprese che per i prossimi dieci anni gestiranno le aree food & beverage dell’aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo. L’assegnazione per la subconcessione è stata…
Parola all’Associato – Marilena Blasi, Chief Commercial Officer di Aeroporti di Roma
Quali sono le milestone più recenti dell’aeroporto, sia in termini di infrastrutture che di servizi ai passeggeri? La più recente milestone dell’aeroporto di Fiumicino è sicuramente l’apertura della nuova area di imbarco A, che permette di accogliere 6 milioni di…
Chef Express accelera sul digitale. In tre anni 20 milioni investiti sulle autostrade
Kiosk nei punti vendita, più servizi nell’app, webcam park: con questi servizi Chef Express (gruppo Cremonini) spinge sulla digitalizzazione. Nel canale autostradale, sono stati installati i kiosk digitali per l’ordinazione e il pagamento diretto, una tipologia di acquisto sempre più…
Parola all’Associato – Stefano Chiari, Proprietario ed Amministratore Delegato di Vecchia Malga Negozi S.r.l.
PAROLA ALL’ASSOCIATO – STEFANO CHIARI, PROPRIETARIO ED AMMINISTRATORE DELEGATO DI VECCHIA MALGA NEGOZI S.R.L. Ci racconta com’è nata l’azienda? L’impresa viene fondata nel 1969 da mio padre, Rino Chiari, con l’obiettivo di fare conoscere le eccellenze gastronomiche di piccoli produttori…
Lagardère si allea con i ristoranti HWH a Dubai
LAGARDÈRE SI ALLEA CON I RISTORANTI HWH A DUBAI Lagardère Travel Retail ha raggiunto un accordo con l’operatore di Dubai Hwh, ristoratore indipendente attivo nel food&beverage con diversi brand. Hwh non ha ceduto la gestione, ma dalla collaborazione congiunta nasce…
L’atrio di Stazione Termini si arricchisce con Mignon
Nell’atrio di ingresso di Stazione Termini, a Roma, ha aperto un nuovo punto vendita Mignon, marchio specializzato nelle eccellenze napoletane. Si tratta di un altro tassello dell’ampio processo di riqualificazione della stazione della capitale, operato da Grandi Stazioni Retail. L’atrio…
Stortellini sale a quattro e programma nuove aperture per il 2022
Quarta apertura per Stortellini. Il format della pasta ripiena ready to go apre un nuovo corner in collaborazione con Areas Italia-My Chef. Il format romagnolo del tortellino da asporto, sviluppato da 3F Retail, apre il suo quarto punto vendita a…
Rinasce la terrazza “food” di Torino Porta Nuova, investimento da 20 milioni
Con un investimento da 20 milioni di euro, Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area food di Torino Porta Nuova. Posto al primo piano, “Il Terrazzo” è una lounge circolare da 2.000 metri quadrati complessivi, accessibile da sette punti. L’offerta…
I Love Poke arriva anche a Orio con Areas-MyChef
I Love Poke, la catena fondata da Rana Edwards e Michael Lewis, approda per la prima volta in aeroporto. A fine ottobre, il brand ha esordito presso lo scalo bergamasco di Orio al Serio, in collaborazione con Areas Italia –…
Parola all’Associato – Enzo Rosat, Fondatore e Amministratore Delegato di Punto Grill Services
PAROLA ALL’ASSOCIATO, ENZO ROSAT FONDATORE ED AMMINISTRATORE DELEGATO DI PUNTO GRILL SERVICES. Ci può raccontare come nasce la sua azienda? Punto Grill Services nasce su mia iniziativa nel 2002 con un business votato alla distribuzione di carburanti…
