Travel Food Services (TFS) ha appena introdotto un nuovo menu di prima classe per l’Adani Lounge presso l’aeroporto internazionale di Mumbai Chhatrapati Shivaji Maharaj. Il menu è stato firmato dal pluripremiato chef Rajesh Shetty dell’iconico hotel Taj Mahal Mumbai, che porta in dote oltre 26 anni di esperienza culinaria al servizio dei settori travel&hospitality.
L’offerta di ristorazione di TFS a Mumbai vuole rappresentare una delle massime espressioni odierne del concetto di servizio super Premium nell’industria aeroportuale mondiale. Nella Lounge è previsto un servizio al passeggero con un numero massimo di sette portate; tra le pietanze si annoverano aragoste, germogli di Bruxelles in camicia, risotti vegani e salmone.
TFS offre oggi esperienze culinarie di lusso in oltre 21 lounge e 300 punti vendita in diversi hub di viaggio, con l’obiettivo di ulteriormente accrescere la sua offerta di prodotto super Premium presso altre location internazionali.
